Thursday, July 21, 2011

Wednesday, July 20, 2011

Rafaello: Classic version :)

Воздушный, легкий, в меру сладкий :) Мои пупсы кокос на дух не переносят, как же невероятно приятно было смотреть, как Маринкины мальчишки его уплетали за обе щеки!! :)



Sunday, July 17, 2011

Photoshoot :)

А у меня была фотосессия!! Маринка прокатилась как то во вторник вечером со мной на закатный пляжжжж. Лето, море, тепло, танцы :) Маринка, я тя лю! :)




Skype gettogether :)

Great company, nice French vines and huge amount of different cheeses, mmm. A beautiful evening, thanks guys :) (and girls :D)


Sunday, June 26, 2011

The CARS :D

So, here it is :) My first attempt to make a Cars cake :) Well, it actually didn't start out as one, but transformed into Lightning look-alike in the process.


Вот такая вот моя первая попытка слепить МакКуина из Тачек :) Изначально была идея слепить гоночную машинку на верхушке торта :) Ну и как оно обычно бывает, одно за другое, мысли крутятся-вертятся, меняются и трансформируются в процессе... омг какая я непостоянная, самой порой страшно становится :)

Ванильный бисквит, суфле с персиками, мастика, марципан, ы :) зубочистки :))))


Ну и заодно бонусом - из украшений только земляника с нашей мини-плантации :) Для своих, на иванов день. Шоколад на кипятке с все тем же суфле с персиками.

And as a bonus - a chocolate cake with just our own berries as decoration :)

Monday, June 20, 2011

Treasure Island cake :)

Hola, missed me? :)


Вернувшись из поездки обнаружила, что забыла показать тортик :) Вот такой вот остров сокровищ - основание ванильный бисквит с ванильным суфле, остров - шоколадный бисквит с банановым суфле :) Самый ходовой на данный момент вариант у меня :)

Having returned from the dance trip (omg, it was amazing-amazing-amazing, if any of you guys are reading this now, I love you, you rock!!) I found I forgot to show off a pirate theme cake, the one that was ordered right before my take off date :) Vanilla sufle, banana sufle, total weight around 4 kilos. I wonder if the leftovers made it to the next day :)

Качество фоток отвратное. Можно отмазаться тем, что все было бегом-бегом, надо было успеть закончить, успеть на ДР, успеть упаковать чемоданы и в 2 часа утра на следующий день был уже "заведен" будильник, но на самом деле да, я фотографический лох. Пора исправляться уже, а я все отмазки ищу :)

Sunday, June 5, 2011

Liba-pannkoogid kalamarjaga :)

Завтра мой последний официальный рабочий день. Вот такое вот слепилось по поводу. Коллегам - велкам к нам на второй этаж завтра в 16, попробуете :)


Внутри "Сникерс". Пробовала печь первый раз, сборная солянка из кучи разных рецептов. Самой уже оч интересно, как же оно на вкус то :)


Wednesday, June 1, 2011

Sõimerühma lõpupidu

Выпускной в яслях. На год раньше, чем планировалось изначально, но так как в саду дали место в ясельную группу, то это освобождает кучу времени на логистику - все детки в одном месте :) Безумно жалко уходить, воспитательница там, что называется, от Бога. Рррр, может быть, когда нибудь, мы к ней еще туда вернемся с еще одним малышом..


А пока - выпускной, детки пели и танцевали, родители умилялись, потом угощение и игры вместе. И вот такой вот тортик :) 3 с фигом кило, внутри коржи от Рафаэлло и творожно-сметанный крем.


Lastesõime lõpupeo tort :) Üle 3 kilo, Rafaello tort kohupiima-hapukoore kreemiga.

Monday, May 30, 2011

A cake for a Lady :)

На улице пасмурно-ветренно-прохладно, чему я просто несказанно рада :) Ибо 9 коржей по 10 минут на корж при 180 градусах в духовке - и можно даж в холодное время года не включать отопление. Как я буду печь летом, я пока стараюсь не думать :)


Вот такая сумочка на женский ДР. Внутри рафаэлло.


Naisterahva sünnipäevaks :) Sees rafaello tort, välimuselt siuke roosa kotike :)


Mmmm, kakaoga värvitud martsipan on megaNämm!! :)

Sunday, May 29, 2011

Another year has passed

Lasteaia järjekordne lõpupidu, väga nõudlikud kliendid :D

В садиках череда выпускных. Как же летит время (да! банально, но все же :)), листаю папку с работами моего старшего пупса за год, "выпускные экзамены", фотки в начале учебного года и сейчас. Боже, неужто еще 4 с небольшим года назад этого человечка на Земле еще не было? Бесчувственная я все же какая то, тут рыдать бы надо, а я.. эхх :) пойду ее затискаю, чтоли :)

Ах да, забыла с чего начала :) торт на выпускной :)