Яблочные кексы

А еще мы яблочные кексы пекли :) пекарский порошок на соду заменять не надо, яблоки этот привкус не перебьют.

  

 

2 Tbsp margerine
1 cup brown sugar
2 eggs
1 1/2 cups plain flour
1 1/2 Tbsp baking powder
1 small apple chopped up
1 cup chopped dried fruit and nuts (I used dates and pistachios)
3-4Tbsp water

На 180 градусах минут 20, пока внутри не пропекутся ;)