Pancake day!

Кристина уехала на день рождения подружки из сада, Андрей на тренировку, остальные со мной дома. Завтра утром муж улетает в командировку. Уже очень-очень как то грустно, так что воскресный блинный день перенесен на сегодня :)

В этот раз решила поэкспериментировать, сделать American style pancakes. В общем и целом, один в один с оладьями практически :)

Ingredients

• 1 tablespoon baking powder
• 1 pinch of salt
• 1 teaspoon white sugar
• 2 large eggs (beaten)
• 30 grams butter (melted and cooled)
• 300 ml milk
• 225 grams plain flour
• butter for frying 

Оригинал рецепта от Нигеллы вот тут.

Приятного аппетита!